Pažeidus chemijos taisykles, atsiranda nauja reakcija – nuo naujų vaistų sukūrimo iki maisto gamybos

Mokslininkai pažeidė fermentų inžinerijos taisykles, kad atrakintų naują cheminių reakcijų sukūrimo metodą, kuris gali atverti daugybę naujų galimybių – pradedant naujų vaistų kūrimu ir baigiant maisto gamyba.

Ką tik paskelbtame straipsnyje pernai Gamtos katalizė, Profesorė Francesca Paradisi ir dr. Notingemo universitetas bei dr. Martina Contente Berno universitetas parodyti naują metodą, kaip efektyviau gaminti chemines molekules, naudojant naują vieno etapo fermento reakciją.

“Mes parodėme, kad labai paprasta svarbių naudingo fermento atliekų mutacija labai išplėtė jo sintetinį diapazoną, naudojant mutantinį variantą ruošiant labai sudėtingas chemines molekules ir pagrindinius natūralius metabolitus. Daugybė biologinių procesų organizme.”

Notingemo chemijos mokyklos biokatalizės profesorius profesorius Paradisas

Bet kurioje fermento knygoje bus nurodyta, kaip pristatyti katalizatorių amino rūgštys jie yra labai išsaugoti visose fermentų šeimose, jie yra chemijos, kurią gali pagaminti fermentas, parašas. Pasitaiko pokyčių ir kai kuriais atvejais, jei amino pakeičiamas rūgštis panašiai, abu gamtoje galima rasti nemažai proporcijų, tačiau kiti yra daug mažesni ir jų yra tik nedaugeliui rūšių.

“Šiame tyrime mes ištyrėme nematerialų fermentų inžinerijos lauką ir pakeitėme pagrindines katalizines liekanas aktyvioje fermento vietoje”, – pridūrė profesorius Paradisi. “Anksčiau buvo manoma, kad tai padarys fermento aktyvumo praradimą, tačiau mes nustatėme, kad naudojant šį biokatalizatorių taip nėra. Tiesą sakant, molekulės gali būti sudėtingos, bet labai naudingos šviesos sąlygomis, jas galima lengvai padidinti ir komerciškai pakartoti, kad būtų galima naudoti įvairiuose produktuose “.

Norint pakeisti fermento substrato paviršių, buvo racionaliai suprojektuoti arba tiesiogiai evoliucionuoti, kad mutavus atliekas, susijusias su substrato žiniomis, katalizatoriai visada liktų nepaliesti.

Greitai susidarė mutacinis aciltransferazės fermento variantas ir nors vietinis biokatalizatorius veiktų su alkoholiais ir linijiniais aminais, mutantai dirbtų su tiolais ir daug sudėtingesniais aminais. Tyrimai parodė, kad nauji variantai prarado gebėjimą hidrolizuoti esterius, tačiau sintetiniams tikslams reikia pagaminti vieną esterį ar kitas funkcines grupes (tioesterius ir amidus), o ne supjaustyti, o tai yra pagrindinis privalumas.

“Mes turėjome puikių atsiliepimų apie šį tyrimą iš mokslo bendruomenės, kuri teikia naują cheminę priemonę, kurią galima pritaikyti daugybei molekulinių reakcijų. Labai stabili reakcija, nereikalaujant specifinių sąlygų, gali būti nebrangi komercinė programa. tai, kad atrakinome katalizinėse trijose vietose, kurias, atrodo, ištirpdė gamta, gali sugriežtinti reaktyvumo kontrolę, tačiau chemikui tai gali būti tikra vandens kasykla “.

Daktarė Martina Contente

Nuoroda: 2020 m. Lapkričio 30 d. Martina L. Content, David Roura Padrosa, Francesco Molinari ir Francesca Paradisi „Strateginiai mainai„ Ser / Cys “katalizinėje triadoje atskleidžia tioesterio ir trečiojo amido sintetinamas aciltransferazes“. Gamtos katalizė.
DOI: 10.1038 / s41929-020-00539-0

Related articles

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Share article

Latest articles

Saulės energijos veiklos nepastovumą galėtų kompensuoti Žemės planetos magnetinis laukas

2015 m. Gegužės mėn. Saulė per penkias dienas suvaidino maždaug tuziną aktyvių zonų. Ryškios spalvos pluoštai, sklindantys iš šių aktyvių regionų, yra dalelės,...

Didžiausias Australijos dinozauras – Pietų Titanas – ką tik buvo įrašytas į rekordą!

Australotitan cooperensis, „Pietų Titanas arba Cooperis“. Autorius: Vladas Konstantinovas, Scottas Hocknullas © Eromangos gamtos istorijos muziejus Kiek aukšta yra krepšinio aikštelė, aukštesnė už b-dublius...

Žmonių nulemta klimato kaita yra tik pusė Antarkties kriliaus paveikslo

Antarkties krilasi, Euphausia superba. Autorius: Uwe Kils / Wikipedia Apskaičiuota, kad šiame amžiuje krilių populiacija buveinių centre Antarktidoje sumažėjo apie 30% dėl plačiai paplitusio...

Kokia tavo pirmoji idėja? Remiantis naujais tyrimais, galėtų prasidėti pustrečio amžiaus

Naujas tyrimas ir dešimtmečių duomenų apžvalga laikrodžio atmintį nustūmė už metų ribų, tačiau tyrimas įrodo, kad visi yra skirtingi. Naujas tyrimas rodo, kad vidutiniškai pirmojo...

Naujasis „Ultrathin Liquid Liquid Crystal Metalens“ siūlo elektrinį padidinimą

Cornell հայ „Samsung“ inžinierių sukurtas ultragarso, elektra valdomų metalų konceptualus perteikimas. Paskola Danieliui Schilkinui Kornelio taikomosios inžinerijos mokyklos tyrėjai's „Samsung“ pirmaujantis technologijų institutas sukūrė...

Newsletter

Subscribe to stay updated.