Pažeidus chemijos taisykles, atsiranda nauja reakcija – nuo naujų vaistų sukūrimo iki maisto gamybos

Mokslininkai pažeidė fermentų inžinerijos taisykles, kad atrakintų naują cheminių reakcijų sukūrimo metodą, kuris gali atverti daugybę naujų galimybių – pradedant naujų vaistų kūrimu ir baigiant maisto gamyba.

Ką tik paskelbtame straipsnyje pernai Gamtos katalizė, Profesorė Francesca Paradisi ir dr. Notingemo universitetas bei dr. Martina Contente Berno universitetas parodyti naują metodą, kaip efektyviau gaminti chemines molekules, naudojant naują vieno etapo fermento reakciją.

“Mes parodėme, kad labai paprasta svarbių naudingo fermento atliekų mutacija labai išplėtė jo sintetinį diapazoną, naudojant mutantinį variantą ruošiant labai sudėtingas chemines molekules ir pagrindinius natūralius metabolitus. Daugybė biologinių procesų organizme.”

Notingemo chemijos mokyklos biokatalizės profesorius profesorius Paradisas

Bet kurioje fermento knygoje bus nurodyta, kaip pristatyti katalizatorių amino rūgštys jie yra labai išsaugoti visose fermentų šeimose, jie yra chemijos, kurią gali pagaminti fermentas, parašas. Pasitaiko pokyčių ir kai kuriais atvejais, jei amino pakeičiamas rūgštis panašiai, abu gamtoje galima rasti nemažai proporcijų, tačiau kiti yra daug mažesni ir jų yra tik nedaugeliui rūšių.

“Šiame tyrime mes ištyrėme nematerialų fermentų inžinerijos lauką ir pakeitėme pagrindines katalizines liekanas aktyvioje fermento vietoje”, – pridūrė profesorius Paradisi. “Anksčiau buvo manoma, kad tai padarys fermento aktyvumo praradimą, tačiau mes nustatėme, kad naudojant šį biokatalizatorių taip nėra. Tiesą sakant, molekulės gali būti sudėtingos, bet labai naudingos šviesos sąlygomis, jas galima lengvai padidinti ir komerciškai pakartoti, kad būtų galima naudoti įvairiuose produktuose “.

Norint pakeisti fermento substrato paviršių, buvo racionaliai suprojektuoti arba tiesiogiai evoliucionuoti, kad mutavus atliekas, susijusias su substrato žiniomis, katalizatoriai visada liktų nepaliesti.

Greitai susidarė mutacinis aciltransferazės fermento variantas ir nors vietinis biokatalizatorius veiktų su alkoholiais ir linijiniais aminais, mutantai dirbtų su tiolais ir daug sudėtingesniais aminais. Tyrimai parodė, kad nauji variantai prarado gebėjimą hidrolizuoti esterius, tačiau sintetiniams tikslams reikia pagaminti vieną esterį ar kitas funkcines grupes (tioesterius ir amidus), o ne supjaustyti, o tai yra pagrindinis privalumas.

“Mes turėjome puikių atsiliepimų apie šį tyrimą iš mokslo bendruomenės, kuri teikia naują cheminę priemonę, kurią galima pritaikyti daugybei molekulinių reakcijų. Labai stabili reakcija, nereikalaujant specifinių sąlygų, gali būti nebrangi komercinė programa. tai, kad atrakinome katalizinėse trijose vietose, kurias, atrodo, ištirpdė gamta, gali sugriežtinti reaktyvumo kontrolę, tačiau chemikui tai gali būti tikra vandens kasykla “.

Daktarė Martina Contente

Nuoroda: 2020 m. Lapkričio 30 d. Martina L. Content, David Roura Padrosa, Francesco Molinari ir Francesca Paradisi „Strateginiai mainai„ Ser / Cys “katalizinėje triadoje atskleidžia tioesterio ir trečiojo amido sintetinamas aciltransferazes“. Gamtos katalizė.
DOI: 10.1038 / s41929-020-00539-0

Related articles

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Share article

Latest articles

Pristatome 260 milijonų metų žmogžudystę

Anteozauro reinkarnacija užpuola žolėdį Moschognathus. Autorius: Alexas Bernardini (@SimplexPaleo) Kadangi manyta, kad jis sunkus, lėtas ir vangus, 260 milijonų metų senumo Anteosaurus buvo žiaurus...

Biokuras ir chemijos gamyba iš vaiko paslapčių

San Clemente salos ožka Elway gali daug ko išmokyti apie biologinį apdorojimą. Kreditas: UC Santa Barbara Pradedant biokuru ir kitomis cheminėmis medžiagomis, baigiant metano...

Dalelių fizikai problemą, vadinamą „persekiojimu“, sprendė daugiau nei 20 metų.

Iliustracija seka spindulio keliu, kai jis eina per stačiakampę, radijo dažnio, vario, magneto, juodojo dipolio ir modulinę matavimo sistemą ir į dalelių detektorių. ...

Kiek pavojinga yra nauja SARS-CoV-2 (COVID-19) viruso mutacija?

Darbas Ciklologijos ir imunologijos instituto (IVI) Aukšto saugumo laboratorijoje. Kreditas: © IVI Koks naujas mm pokytis. Balta Koronavirusas II su sunkiais kvėpavimo simptomais...

2D medžiagų paėmimas sukimui

„Spintronic“ skaičiavimo meno koncepcijos iliustracija. Tskubos universiteto Aukšto slėgio fizikos instituto mokslininkai kuria naują molibdeno disulfido tranzistorių, kuris sukuria elektronų sukimosi vaizdą, kuris galėtų atverti...

Newsletter

Subscribe to stay updated.