Ši molekulė pagaminta iš cukraus, suformuoto spurgos pavidalu ir naudojant šviesą

Gama ciklodekstrinas yra vandenyje tirpi ir spurgos formos struktūra, leidžianti sulaikyti kitas molekules ir yra naudinga gaminant farmacijos produktus, maisto produktus ir namų ūkio produktus. Kreditas: „Sirat Yang Beyond“ paveikslėlis, „Bull“. Kim. Soz. Japonų kalba, 60, 2763 (1987)

Nauji tyrimai parodė, kad populiarūs junginiai yra pigesni ir geresni aplinkai.

Šviesai jautrios cheminės medžiagos naudojimo procesas gali smarkiai sumažinti gamma plačiai naudojamo junginio gama ciklodekstrino gamybos sąnaudas ir energijos sąnaudas, rodo „Dartmouth“ tyrimas.

Tyrimai paskelbti Kim, rodo, kad hidrazono šablonas gali pakeisti daug energijos reikalaujančią distiliaciją gaminant ir išskiriant gama-ciklodekstriną – vandenyje tirpų chemikalą, kuris pritraukia kitas molekules, naudojamą daugeliui maisto produktų, vaistų ir vartojimo produktų tobulinimui.

“Šie junginiai yra biologiškai skaidomi, biologiškai suderinami, gerybiniai ir dažniausiai naudojami”, – sakė Dartmuto chemijos profesorius Ivanas Aprahamianas. “Mes padarome gamybą daug efektyvesnę, todėl pramonei dar labiau prieinama.”

Ciklodekstrinai yra junginiai, kurie kapsuliuoja ir išsaugo veikliąsias medžiagas natūraliame produkte, kol jie bus naudojami. Vandenyje tirpūs junginiai gaminami iš gliukozės ir susidaro pridedant fermentų prie krakmolo. Spurgos formos forma gali būti molekuliniai indai, kurie supa kitus junginius, kol jie išsiskiria per šilumą ar kitus fizinius procesus.

Lyginant su kitais įprastais ciklodekstrinais, tokiais kaip alfa-ciklodekstrinas ir beta-ciklodekstrinas, gama-ciklodekstrinas yra didžiausias ir geriausiai tirpsta vandenyje.

„Unikali šios molekulės struktūra padeda išlaikyti dideles molekules, tokias kaip vitaminai ir jautrūs dažikliai“, – sakė Sirunas Yangas, pirmasis straipsnio autorius ir studentas iš Aprahamian tyrimų grupės Dartmute. “Gama ciklodekstrinas jau buvo naudingas pramonei. Dabar mes jį darome labiau prieinamą farmacijos, maisto ir namų ūkio produktų gamintojams.”

Farmacijos produktuose šis junginys suteikia vaistams ilgesnį galiojimo laiką ir leidžia susidaryti lengvai valgomoms ir virškinamoms formoms. Oro gaivikliai naudoja šį junginį kvapo molekulėms sulaikyti, sumažindami jų koncentraciją ore. Kvapai naudojami lėtai išskiriant malonaus kvapo junginius.

Pasak Aprahamiano, iššūkis pramonei yra tas, kad gama-ciklodekstrinas taip pat turi daug energijos ir yra brangus paruošti bei izoliuoti. Iki šiol buvo reikalingas brangus garų distiliavimo procesas, norint pašalinti molekulinį šabloną, naudojamą junginiui formuoti.

Naudojant šviesai jautrų hidrazono šabloną, naujasis procesas gaminant fermentą gamma-ciklodekstriną paverčia konteinerio formos spurgų forma, tačiau vėliau jį galima pašalinti naudojant rentabilų ir ekologišką fotoradiacijos procesą.

“Mūsų metodas pagrįstas hidrazono, kuris yra foto konverteris, naudojimu, kurį galima lengvai pridėti prie gama-ciklodekstrino ertmės”, – sakė Aprahamianas. „Kai šviesa patenka, ji keičia formą ir išeina iš ertmės, todėl lengviau izoliuoti junginį. Distiliuoti garais nereikia “.

Naujas procesas suteikia funkcionaliems junginiams konkurencingesnius išteklius ir kainas, kurios yra lengviau prieinamos nei turimi ciklodekstrinai.

Turint mažesnes gamybos sąnaudas, gama-ciklodekstrinas gali tapti naudingesnis naudoti įvairiuose vartojimo produktuose. Farmacijos produktams padidinus junginio naudojimą, gamintojai galėtų suformuluoti mažesnes veikliųjų medžiagų dozes, todėl vaistai būtų pigesni ir sumažėtų šalutinis poveikis.

Nuoroda: Sirun Yang, Dennis Larsen, Maria Pellegrini, Sebastian Meier, Dale F. Mierke, Sophie R. Beeren ir Ivan Aprahamian, „Dinaminis γ-ciklodekstrino simptomas naudojant hidrazono šabloną“, 2021 m. Birželio 21 d. Kim.
DOI: 10.1016 / j.chempr.2021.05.013

Prie šio tyrimo taip pat prisidėjo Maria Pellegrini ir Dale Mierke iš „Dartmouth“ bei Sophie Beeren, Dennisas Larsenas ir Sebastianas Meieris iš Danijos technikos universiteto.

Related articles

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Share article

Latest articles

Nuodingos kempinės apsaugo nuodingus paukščius ir varles nuo savo toksinų

Auksinė nuodų varlė, Phyllobates terribilis. Kreditas: Chris Wellner, Smithsonian nacionalinis zoologijos sodas Kalifornijos universiteto, San Francisko (UCSF), Stanfordo universiteto ir Kalifornijos mokslų akademijos (CAS)...

Didelė pažanga švarios energijos kuro elementų reakcijų srityje

Žinant geležies atomų tankį ir vietos dinamiką, pasiekiamas efektyvumo lygis kuro elementų oksidacijos reakcijoje, kuri niekada nebuvo realizuota. Kreditas: Teksaso universitetas Austine /...

Astronomai atranda mažytę uolėtą planetą – tik pusę Veneros masės

Šis grafinis simbolis rodo L 98-59b, vieną iš L 98-59 35 šviesmečių sistemos planetų. Sistemoje yra keturios patvirtintos uolienų planetos, kurios gali atsirasti...

Du antihipertenziniai vaistai apsaugo nuo tos pačios širdies ligos, bet skirtingo šalutinio poveikio

Analizuojant beveik 3 milijonus pacientų, vartojusių pirmuosius kraujospūdį mažinančius vaistus, angiotenzino receptorių blokatoriai (ARB) buvo tokie pat geri kaip ir angiotenziną konvertuojančių fermentų (AKF)...

Ličio jonų akumuliatorių „įkūrėjas“ padeda savo atradimu išspręsti 40 metų senumo problemą

Ličio jonų akumuliatorių su SNS neutronais įkūrėjas patvirtino, kad katodo medžiaga (mėlyna) be ličio niobio oksido (šviesiai žalia) žymiai sumažino pirmojo ciklo energijos nuostolius...

Newsletter

Subscribe to stay updated.